Bewusst & Nachhaltig

FreeFood e.V.

Lebensmittel retten und fair teilen

FreeFood e. V. Gerlingen hat es sich zur Aufgabe gemacht Lebensmittel vor der Tonne zu retten und an alle fair zu teilen.

Was ist unser Ziel? Unser Ziel ist es Bürger zum Umdenken zu bewegen sowie Gestaltung eines stärkeren Bewusstseins in der Gesellschaft für Nachhaltigkeit.

Die Lebensmittel, die wir täglich nutzen, verbrauchen viele Ressourcen. Doch wie gehen wir damit um?

Im Haushalt kommen ca. 85 kg pro Jahr und Kopf, noch genießbare Lebensmittel in den Müll. Somit sind all die Ressourcen, die beim Anbau, Produktion, Lagerung und Transport verbraucht wurden ebenfalls für den Müll.

Muss das sein? Nein! Jeder einzelne kann etwas dagegen tun, denn…

Nachhaltigkeit und Klimaschutz geht uns alle an!

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FreeFood e.V.

Das Projekt FreeFood wurde Mitte 2019 in Gerlingen von Klaus Gottschalk und seinem Team ins Leben gerufen.

Aufgrund von Corona-Restriktionen konnte das Projekt in seiner Art leider nicht weitergeführt werden. Viele Gerlinger Bürger, die FreeFood aus Gründen der Nachhaltigkeit oder aus Bedürftigkeit in Anspruch genommen haben, waren enttäuscht und fragten wann es weitergeht.

So hat sich seit März 2020 ein kleines Team zusammen gefunden, das auf privater Ebene ehrenamtlich weiterhin Lebensmittel gerettet und fair teilt hat.

Um FreeFood ein Gesicht zu geben, bekannt zu werden, und weitere Projekte (nicht nur Lebensmittelrettung), hat sich Klaus Gottschalk, entschieden den gemeinnützigen Verein „FreeFood e.V.“ zu gründen.

Wir alle arbeiten ehrenamtlich und freuen uns, wenn wir unterstützt werden – durch eine Mitgliedschaft, ehrenamtliche Mitarbeit, Sponsoren oder Spenden.

Wir teilen fair!

Gerettete Lebensmittel teilen wir fair an alle die Interesse haben. Welche Konfession, Kultur, Religion oder welchen Stand jemand in der Gesellschaft hat, ist irrelevant. Wir sind politisch, ethisch und konfessionell neutral.

Wir dulden keine diskriminierenden, rassistischen, sexistischen, diffamierenden und menschenverachtenden Vorgehensweisen oder Äußerungen.

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BROT – UNSER TÄGLICH MÜLL…

Früher, wer weiß es noch, gab es Bäcker, Bäcker die ihr Handwerk verstanden. Früh morgens in die Backstube und den ganzen Vormittag gebacken – von Hand.Brot war vor Jahrhunderten das Grundnahrungsmittel. Unsere (Ur-) Großeltern kannten noch Hunger, hätten daher niemals ein Stück Brot weggeworfen, „Brotfrevel“ genannt. Stattdessen wurde das Brot bis zum letzten Krümel klug verwertet. Von der Produktion in der Backstube direkt ins Regal im Laden. Ganz kurze Wege und der Duft – einfach herrlich. Wo gibt es noch diese Bäcker?
Heute gibt es Tankstellen, Discounter und Supermärkte in denen wir günstig Backwaren erwerben können.Warum günstig?In Massen werden sie produziert, tiefgefroren, haben oft lange Wege vor sich, bis sie zum Handel kommen.
Backwaren – Brot und Brötchen – gibt es regelmäßig bei unseren Abholungen. Immer wieder hören wir „Mein Gott – sooo viel – Warum?“
Ganz einfach – es gibt Auflagen. Diese besagen, dass bis kurz vor Ladenschluss noch eine hohe Warenpräsenz zu zeigen ist.
Was können wir dagegen tun?Eine/e „Brotschafter/in“ kann uns bei Aktionen unterstützen – hauptsächlich bei Brot (wie der Name schon sagt).

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